Grüne Tsakistés Oliven in Lake

7,50  inkl. MwSt.

2,50  / 100 g

Unsere grünen, frühreif geernteten Tsakistès sind eine kleine Besonderheit: Sie werden mit Zitrone und wildem Bohnenkraut verfeinert.

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Produkt enthält: 300 g

Artikelnummer: 107 Kategorie: Schlüsselwort:
Bitte beachten Sie unsere Staffelpreise: ab 3 Gläsern: 7,00€; ab 6 Gläsern: 6,50€; ab 12 Gläsern: 6,00€

Beschreibung

In Griechenland werden unsere grünen Oliven schlicht “Tsakistès” genannt, also “Gequetschte”. Tatsächlich werden die Oliven nach der Ernte leicht gequetscht, damit die Schale aufplatzt und die Bitterstoffe besser entweichen können. Denn direkt vom Baum in den Mund schmecken alle Oliven, speziell die frühreifen, grauenhaft. Erst wenn sie entbittert sind, können sie ihr besonderes Aroma entfalten.

Unsere Tsakistés werden mit Zitrone und wildem Bohnenkraut verfeinert und haben einen kräftig-würzigen, leicht herben Geschmack.

Abtropfgewicht: 300 g.

Zutaten: Oliven (64 %), Wasser, Zitrone, Salz, Bohnenkraut.

 

100 g enthalten durchschnittlich:
869 / 201 Brennwert KJ / Kcal
20 g Fett
3,9 g – davon gesättigte Fettsäuren
6,3 g Kohlenhydrate
0,4 g – davon Zucker
1,3 g Eiweiß
5,2 g Salz

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