Beschreibung
Billigstes Sonnenblumenöl, Emulgatoren, Konservierungsstoffe, Kartoffeln, oder Hafer: Man mag kaum glauben, was sich so mancher Lebensmittelproduzent einfallen lässt, wenn es darum geht, eine billige grüne Paste zu produzieren und dann Basilikumpesto zu nennen. Sie ahnen schon, dass wir da nicht mitmachen und uns auf einige wenige, hochwertige Zutaten beschränken. Unser Pesto ist übrigens vegan, lässt sich aber hervorragend mit frisch geriebenen Pecorino oder Parmesan kombinieren.
Zutaten: Olivenöl extra nativ, Zedernkerne (20%), Cashewnüsse*, Basilikum (15%), Agavendicksaft, Knoblauch, Salz, Arrabiatagewürz, Pfeffer.
Kennzeichnungspflichtige Allergene: Cashewnüsse.
| 100 g | enthalten durchschnittlich: |
| 2367 / 571 | Brennwert KJ / Kcal |
| 63,7 g | Fett |
| 19,1 g | – davon gesättigte Fettsäuren |
| 12,4 g | Kohlenhydrate |
| 6,2 g | – davon Zucker |
| 7,6 g | Eiweiß |
| 1,4 g | Salz |
