Vorgebackene weiße Brötchen, 5 Stück

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Klar ist das kein “Ding”, am Sonntag Morgen beim Bäcker frische Brötchen zu besorgen. Waschen, Zähne putzen, ankleiden und raus in die Kälte. Es geht auch einfacher.

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Artikelnummer: 509 Kategorie:

Beschreibung

Unsere vorgebackenen Brötchen brauchen im heimischen Herd knappe zehn Minuten, schmecken lecker und erfüllen die gesamte Wohnung mit ihrem wunderbaren Duft.

Brötchen hell (3 Stück, je ca. 80 g) – die lange Teigführung sorgt für eine zarte, rösche Kruste und eine weiche Krume.

Zutaten*: Weizenmehl (95%), Roggenmehl (5%); Wasser, Hefe, Meersalz, Weizengrieß, Malzmehl, Weizeneiweiß, ungehärtete Margarine. Kennzeichnungspfl. Allergene: Gluten.

Kaiserbrötchen (2 Stück, je 64 g) – auch Semmel oder Weck genannt.

Zutaten*: Weizenmehl (95%), Roggenmehl (5%), Wasser, Hefe, Meersalz, Weizengrieß, Malzmehl, Weizeneiweiß, ungeh. Margarine. Kennzeichnungspflichtige Allergene: Gluten.

Bitte beachten Sie: Die Brötchen müssen vor dem Genuss kurz aufgebacken werden. Wie das funktioniert, erfahren Sie in unserer Backanleitung.

Lagerung/Haltbarkeit: Nach Erhalt einfrieren! Im Gefrierfach ca. acht Wochen.

*) Bitte beachten Sie, dass die eine oder andere Zutat möglicherweise Allergien auslösen könnte. Trotz größter Sorgfalt können wir aufgrund der Abläufe in einer Backstube nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren einzelner allergener Zutaten von anderen Brotsorten (z.B. Sesamsamen, Schalenfrüchte etc.) in den Produkten befinden.

 

100 g enthalten durchschnittlich:
1038 / 248 Brennwert KJ / Kcal
1,4 g Fett
0,3 g – davon gesättigte Fettsäuren
51 g Kohlenhydrate
1 g – davon Zucker
7 g Eiweiß
1,2 g Salz

Aufbackanleitung

Backofen auf 210 Grad vorheizen. Gefrorene Brötchen unterdessen antauen lassen.

Brötchen etwas anfeuchten und acht bis zehn Minuten backen (je nach gewünschtem Bräunungsgrad).

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