Beschreibung
Leicht, süffig, trocken, aber dennoch mit viel Frucht: Der Pröstler Secco ist der Bestseller vom Weingut Christine Pröstler.
Der Vater “nur” Hobbywinzer, die Tochter “weinverrückt”, wie sie sich selbst bezeichnet hat. Nach einer Winzerlehre und dem anschließenden Studium “Weinbau und Önologie” sammelt Christine Pröstler erst einmal Erfahrung im Ausland (Südafrika und Neuseeland), arbeitet später als Kellermeisterin im Staatlichen Hofkeller Würzburg und gründet schließlich 2008 ihr eigenes Weingut in Retzenbach am Main.
Typ: | Secco/Perlwein, 0,75 l |
Anbaugebiet: | Franken |
Qualität: | Perlwein |
Alkoholgehalt: | 11,5 % |
Geruch: | Frisch und zitronig. |
Geschmack: | Leicht, trocken und dennoch fruchtig. |
Serviertemperatur: | 6 – 8 °C |
Speiseempfehlung: | Ideal als Aperitif. |
Allergene: | Sulfite |