Weingut am Stein: Muschelkalk Weißburgunder

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NEU | Zarte grün-gelbe Birne, knackig roter Apfel, ein Hauch Haselnuss und lang anhaltend im Abgang.

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Beschreibung

Als Aperitif, zu Fisch, Gemüse oder Geflügel: Aufgrund seines langen Abgangs  dürfen die Gerichte, zu denen der Muschelkalk Weißburgunder serviert werden, auch ein wenig kräftiger gewürzt sein.

Weingut am Stein: Muschelkalk

Die Muschelkalk-Reihe vom fränkischen Weingut am Stein ist ein klares Bekenntnis zur Region. Die aus traditionellen Rebsorten gekelterten Weine sind durch ihre Herkunft geprägt. Fruchtig, saftig, ausdrucksstark mit zart-mineralischen Adern gelten sie als Botschafter des modernen Frankens. Als Speisenbegleiter universell einsetzbar, harmonieren sie auch bestens mit kreativer Küche abseits fränkischer Kulinarik.

Für all unsere Bio-Produkte gilt die Öko-Prüfstellen-Nr. DE-ÖKO-007.

 

Typ: Weißwein, 0,75 l
Jahrgang: 2017
Anbaugebiet: Franken
Qualität: QBA
Rebsorte: 100% Weißburgunder
Alkoholgehalt: 12 %.
Restsüße: 1 g / Liter
Säure: 6 g / Liter
Geruch: Zarte grün-gelbe Birne, knackig roter Apfel, ein Hauch Haselnuss
Geschmack: Dezente Säure, ansprechende Mineralität, nachhaltig im Abgang
Serviertemperatur: 6 – 8 °C
Speiseempfehlung: Als Aperitif, zu Fisch, Gemüse oder Geflügel
Allergene: Sulfite

 

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