Elisenlebkuchen mit Mandeln | Prasino
Elisenlebkuchen mit Mandeln | Prasino

Mandel-Elisenlebkuchen, 5 Stück, ca. 400 g

10,90 € inkl. MwSt.

27,25 € / kg

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Eine wunderbare Komposition aus Mandeln und Haselnüssen, die, wie es sich für einen hochwertigen Lebkuchen gehört, erst kurz vor dem Backen gemahlen werden.

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Nicht vorrätig

Artikelnummer: 513 Kategorie:

Beschreibung

Fünf Stück Elisenlebkuchen mit Mandeln.

Zutaten*: Mandeln (73,5 %), Haselnüsse, Marzipan, Zucker, Eiweiß, Zitronat, Orangeat, Mehl, Honig, Gewürze, ABC-Trieb. Auf Oblate gebacken. Überzug: Kuvertüre, Fadenzucker.

Kennzeichnungspflichtige Allergene: Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse), Ei, Gluten. 

Kühl und trocken lagern.

*) Bitte beachten Sie, dass die eine oder andere Zutat möglicherweise Allergien auslösen könnte. Trotz größter Sorgfalt können wir aufgrund der Abläufe in einer Backstube nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren einzelner allergener Zutaten von anderen Backwaren (z.B. Sesamsamen, Schalenfrüchte etc.) in den Produkten befinden.

 

100 g enthalten durchschnittlich:
1975 / 472 Brennwert KJ / Kcal
20,3 g Fett
2,2 g – davon gesättigte Fettsäuren
60,7 g Kohlenhydrate
39,4 g – davon Zucker
9,2 g Eiweiß
0 g Salz

Der Bäcker

Er ist ein Konvertit. Einer, der den Glauben gewechselt hat. Und das sind die Schlimmsten. Er war Backmittel-Vertreter, hat also Dinge verkauft, die dem Teig von Brot- und Backwaren zugesetzt werden. Laut Wikipedia sind das „flüssige, kremartige, pulver- oder pastenförmige Substanzen“. Die Auflistung der einzelnen Inhaltsstoffe ersparen wir uns und Ihnen.

Irgendwann hat er umgesattelt. Ist zum Überzeugungstäter geworden. Hat erst seinen Konditor-, dann den Bäckermeister gemacht und verkauft heute nur noch, wohinter er zu einhundert Prozent stehen kann.

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