Beschreibung
Unser günstigster “Roter” ist ein vielseitig einsetzbarer Wein, der durch seine kurze Lagerung im Holzfass die Aromen von frischen Früchten und würzigen Noten harmonisch vereint. Der Eguren Ugarte Cosecha passt gut zu leichten und mittelschweren Gerichten wie hellem Fleisch oder Gegrilltem, aber auch zu Wurst, Pilzen und vielerlei Pastavariationen. Zu Schmoor- oder Wildgerichten empfehlen wir dagegen unseren Crianca aus dem gleichen Hause, der statt sechs volle 15 Monate in französischer und amerikanischer Eiche gereift ist.
Der Rioja ist trinkreif, kann aber durchaus auf Vorrat gekauft werden und dann noch ein paar Jährchen im Keller auf seinen jeweiligen Einsatz warten.
| Typ: | Rotwein, 0,75 l |
| Jahrgang: | 2015 |
| Anbaugebiet: | Rioja |
| Qualität: | DOC |
| Rebsorte: | 80 % Temranillo, 20 % Garnacha |
| Alkoholgehalt: | 13,5 %, Restsüße: 1,2 g/l |
| Geruch: | Fruchtaromen verbunden durch Edelhölzer, mit einem Hauch von Vanille und Toast. |
| Geschmack: | Frisch und aromatisch von mittlerer Tanninstruktur, dabei ausgewogen mit angenehmer Nachhaltigkeit von Fruchtnoten und milden Röstaromen. |
| Serviertemperatur: | 16 – 18 °C |
| Speiseempfehlung: | Ein vielseitiger Begleiter: zu hellem Fleisch, Gegrilltem, Wurstwaren, Käse, Pilzen, Nudelgerichten. |
| Allergene: | Sulfite |
