Beschreibung
Die Grillo-Traube ist eine antike, autochthone Traube Siziliens. Aber „Grillo“ (die Grille) ist auch ein nettes, kleines Tier, das Glück bringt. Der Name des Weines Donnafugata Sur Sur Grillo (“sur” bedeutete lautmalerisch “surren”) stammt aus der klassischen arabischen Sprache, die auch auf Sizilien gesprochen wurde. Das Etikett repräsentiert den Frühling mit all seinen Düften und Farben. Es erzählt die Geschichte des Mädchens Gabriella, das barfuβ über frisches Gras und Blumen hüpft und dem Gesang der Grillen folgt. In ihren Ohren klang er wie tausend “Sur Sur…”.
Fruchtig, spritzig und angenehm frisch
Der Donnafugata Sur Sur Grillo präsentiert sich in einem glänzenden Strohgelb. Er bietet im Duft ein frisches Bouquet mit fruchtigen Noten von weißem Pfirsich in Kombination mit den Nuancen von Holunder- und Rosmarinblüten. Im Geschmack ist er weich. Die fruchtigen Noten werden mit einer angenehmen Frische kombiniert.
| Typ: | Weißwein, fruchtig frisch, 0,75 l |
| Jahrgang: | 2016 |
| Anbaugebiet: | Südwestsizilien, Gut von Contessa Entellina und angrenzende Gebiete. |
| Qualität: | DOC |
| Rebsorte: | 100 % Grillo |
| Alkoholgehalt: | 12,7 % |
| Geruch: | Frisches Bouquet mit fruchtigen Noten von weißem Pfirsich in Kombination mit den Nuancen von Holunder- und Rosmarinblüten |
| Geschmack: | Im Geschmack ist er weich, die fruchtigen Noten werden mit einer angenehmen Frische kombiniert. |
| Serviertemperatur: | 9 – 11 °C |
| Speiseempfehlung: | Ausgezeichnet zu Meeresvorspeisen, zu ersten vegetarischen Gängen und gegrilltem Fisch. Er sollte in Gläsern mit mittelweitem und mittelhohem Kelch serviert werden und kann direkt vor dem Servieren entkorkt werden. |
| Allergene: | Sulfite |
