Beschreibung
Steinobst, Zitrusfrucht und florale Anklänge verschmelzen mit enormer Frische am Gaumen. Der Muschelkalk Riesling mag süß wirken, doch dieser Eindruck wird von seinem charmanten Säurepuls durchaus ausgeglichen.
Weingut am Stein: Muschelkalk
Die Muschelkalk-Reihe vom fränkischen Weingut am Stein ist ein klares Bekenntnis zur Region. Die aus traditionellen Rebsorten gekelterten Weine sind durch ihre Herkunft geprägt. Fruchtig, saftig, ausdrucksstark mit zart-mineralischen Adern gelten sie als Botschafter des modernen Frankens. Als Speisenbegleiter universell einsetzbar, harmonieren sie auch bestens mit kreativer Küche abseits fränkischer Kulinarik.
Für all unsere Bio-Produkte gilt die Öko-Prüfstellen-Nr. DE-ÖKO-007.
| Typ: | Weißwein, 0,75 l |
| Jahrgang: | 2017 |
| Anbaugebiet: | Franken |
| Qualität: | QBA |
| Rebsorte: | 100% Riesling |
| Alkoholgehalt: | 10,5 %. |
| Restsüße: | 16 g / Liter |
| Säure: | 8 g / Liter |
| Geruch: | Steinobst, Zitrusfrucht und florale Anklänge. |
| Geschmack: | Frisch und leicht mineralisch: Seine Süße wird durch das Säureplus ausgeglichen. |
| Serviertemperatur: | 6 – 8 °C |
| Speiseempfehlung: | Gewürz- und kräuterintensive Speisen, ideal auch zu fernöstlichen Gerichten. |
| Allergene: | Sulfite |
