Beschreibung
Warum der Assyrtiko, benannt nach der gleichnamigen Traube, in internationalen Publikationen immer mit zwei S geschrieben wird, obwohl doch auf dem Etikett unübersehbar nur ein einzelnes Σ prangt, sei dahingestellt: Dieser Weiße ist ein Wein, den man im Keller liegen haben sollte. Er passt zu Fisch, zu allerlei hellem Fleisch (sofern beide nicht zu stark gewürzt sind), lässt sich pur an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse ebenso genießen wie winters im gemütlichen Wohnzimmer – ein paar Jährchen haltbar ist er obendrein. Kurz: unser griechischer Biowein Assyrtiko Papaioannou ist schlichtweg vielseitig einsetzbar.
Die Aromen von gelben Früchten und Zitrone verleihen ihm die nötige Frische, Pfirsich, reife Melone sowie seine Mineralität schaffen das Gegengewicht und sorgen für die entsprechende Ausgewogenheit.
Auszeichnungen:
Goldmedaille – Thessaloniki 2009
Goldmedaille – Thessaloniki 2007
Silbermedaille Bio Wein -Athen 2005
Silbermedaille –Thessaloniki 2004
Diplome d’ Honnneur – CONCURS MONDIAL Brüssel 1996
Für all unsere Bio-Produkte gilt die Öko-Prüfstellen-Nr. DE-ÖKO-007.
| Typ: | Weißwein, 0,75 l |
| Jahrgang: | 2016 |
| Anbaugebiet: | Nemea |
| Qualität: | Topikos Inos* |
| Rebsorte: | 100% Assyrtiko |
| Alkoholgehalt: | 12,5 %. |
| Geruch: | Erfrischend, nach gelben Zitrusfrüchten, ansatzweise Pfirsich und reife Melone |
| Geschmack: | Dezente Säure, ansprechende Mineralität, nachhaltig im Abgang |
| Serviertemperatur: | 6 – 8 °C |
| Speiseempfehlung: | Ideal zu mild gewürztem Fisch |
| Allergene: | Sulfite |
*) Landwein mit Herkunftsbezeichnung, vergleichbar mit einem französischen Vin de Pays.
